中新經緯客戶端6月17日電 17日下午，北京市召開第123場新冠肺炎疫情防控工作新聞發布會。北京市市場監管綜合執法總隊總隊長況旭介紹，16日起，北京各級市場監管部門在全市范圍內對重點經營主體開展“綜合執法大檢查”。從16日21時至17日14時，當場下達責令改正12件，關停食品經營主體27家，立案6件。
況旭表示，此次綜合執法大檢查以農副產品市場、社區菜市場、餐飲服務單位、超市、冷庫為重點場所，重點打擊未履行進貨查驗制度，采購、貯存、銷售無溯源憑證、無檢驗檢疫證明文件、過期變質等不符合食品安全標準的食品；借疫情之機哄抬蔬菜等生活必需品、防疫用品等重點商品價格、囤積居奇、散布漲價信息；餐飲服務單位購買和使用來源不明的肉類、水產品以及其他食品原料等違法違規行為；防護用品質量偽劣、侵權假冒違法行為等。在執法檢查中，對利用地下、半地下空間銷售海鮮、生鮮畜禽制品的經營單位，檢查中發現消殺不到位，環境臟亂差的，先行責令關停整改。
從16日21時至17日14時，全市各級市場監管部門共出動執法人員6518人次，檢查經營單位9895家，包含市場433家、餐飲服務單位4623家、超市1568家、冷庫5家。當場下達責令改正12件，關停食品經營主體27家，立案6件。
此外，在發布會上，北京市商務局二級巡視員王洪存介紹，全市主要連鎖商超、社區菜市場供應比較平穩，秩序良好，市場缺斷貨情況不斷減少。綜合各渠道監測，6月14日至16日，共有37家企業的64家門店出現蔬菜缺斷貨情況，其中6月14日缺斷貨門店31家，15日為27家，16日為6家。市場缺斷貨門店數量持續下降。
王洪存稱，全市各大連鎖商超積極應對市場蔬菜供應需求量急劇增加的影響，加大人力、物力、財力投入，組織最強采購力量，發揮產地直采優勢，及時采購調運蔬菜等生活必需品進京，增加市場貨源供應。繼續深入推動“大手拉小手”幫扶，持續開展穩價保供活動，推廣線上服務和無接觸配送。
王洪存表示，據監測，物美、京客隆、超市發等8家大型連鎖超市（592家門店），6月16日蔬菜進貨量2961.5噸，較12日增加71.3%；銷售量2361.0噸，較12日增加100.2%。連鎖商超供應保證能力十分穩定。
下一步，北京市商務局將繼續加強市場監測，及時掌握貨源和供應信息；密切聯系對接供京蔬菜主產地政府、流通企業和農合組織，加大外埠貨源組織調運，增加首都市場貨源供應；強化市內物流配送，保障零售終端貨源供應穩定。
