日前，《環(huán)球時(shí)報(bào)》刊登了彭光謙“八問(wèn)主糧轉(zhuǎn)基因化”文章，對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)安全性提出種種質(zhì)疑。昨天，農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站發(fā)布消息，國(guó)家轉(zhuǎn)基因生物安全委員會(huì)委員林敏表示，凡是通過(guò)安全評(píng)價(jià)上市的轉(zhuǎn)基因食品與傳統(tǒng)食品一樣安全。

據(jù)林敏介紹，法國(guó)凱恩大學(xué)塞拉利尼教授在《食品與化學(xué)毒物學(xué)》科學(xué)雜志上發(fā)表一篇論文，報(bào)告了用轉(zhuǎn)基因玉米NK603進(jìn)行大鼠兩年飼喂研究，引起大鼠產(chǎn)生腫瘤。對(duì)此，歐洲食品安全局作出最終評(píng)估認(rèn)為，該研究得出的結(jié)論缺乏數(shù)據(jù)支持，相關(guān)實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)和方法存在嚴(yán)重漏洞，而且該研究實(shí)驗(yàn)沒(méi)有遵守公認(rèn)的科研標(biāo)準(zhǔn)。

林敏說(shuō)，轉(zhuǎn)基因食品入市前都要通過(guò)嚴(yán)格的毒性、致敏性、致畸等安全評(píng)價(jià)和審批程序，目前還沒(méi)有其他食品經(jīng)過(guò)了這樣嚴(yán)格的安全評(píng)價(jià)，轉(zhuǎn)基因食品與非轉(zhuǎn)基因食品具有同樣的安全性。

本文關(guān)鍵詞：轉(zhuǎn)基因食品,食品安全